巴中新聞網消息(彭一根)為提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，大力弘揚中華民族傳統美德。近日，南江縣市場監管局精心部署、迅速推動，在全縣組織開展制止餐飲浪費專項行動，堅決遏制餐飲浪費勢頭。
制定工作方案。嚴格按照《反食品浪費法》的規定和總局、省局和市局制止餐飲浪費專項行動工作部署，結合本地實際，制定印發《南江縣制止餐飲浪費專項行動實施方案》。方案中明確以各類餐飲店、外賣平臺、農村宴席和單位食堂等場所為整治重點;以“局內部+各行業主管部門”的內外聯動方式為監管手段;以“線上+線下”相結合的模式加大對餐飲服務主體和消費者制止餐飲浪費的宣傳工作。同時成立了制止餐飲浪費工作專班，將責任落實到具體責任人。
召開聯席會議。積極牽頭組織縣教科體、商務、文廣旅、機關事務、民政、民宗、衛健、住建等9部門召開制止餐飲浪費聯席會議。會上學習傳達了制止餐飲浪費文件精神，各單位提出了可操作性的意見和建議，分解下達并認領工作任務，旨在全面加強學校食堂、餐飲服務經營主體、餐飲娛樂場所、機關單位、養老機構、醫療機構和工地食堂等餐飲場所制止餐飲浪費監管，壓實行業主管責任，形成監管合力。
推動示范引領。一方面積極發揮廣大干部職工率先垂范作用，在單位職工食堂通過標語、提示牌等形式宣傳“厲行節約，反對浪費”理念，推動干部職工堅持“每餐光盤”打卡行動，自覺遏制“舌尖上的浪費”。在大小會議上加強對干部職工制止餐飲浪費的宣傳教育，鼓勵干部職工積極引導身邊親友參與制止餐飲浪費行動。另一方面營造濃厚宣傳聲勢，利用各類場所的電子顯示屏、消費提示、微信群、公益短信、餐飲外賣等平臺開展“制止餐飲浪費”宣傳。
下一步，南江縣市場監管局將持續高位推動制止餐飲浪費專項行動，深入結合“春雷行動2023”、食品安全“兩個責任”和“守查保”專項行動，組織餐飲服務單位召開培訓約談會，在宣傳引導和案件查辦方面再發力。并以“3.15”消費者權益日為契機大力開展“制止餐飲浪費、踐行光盤行動”主題宣傳活動。在全縣營造“厲行節約、反對浪費”的濃厚氛圍。
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